Diet yang terlalu ketat? Tak perlu khawatir, karbohidrat masih merupakan pilihan yang tepat meski sedang mengikuti diet atau menjalani gaya hidup sehat. Menurut ahli gizi, karbohidrat tetap menjadi sumber energi utama tubuh, termasuk otak.
Saat ini banyak orang yang percaya bahwa konsumsi karbohidrat harus dikurangi untuk kehilangan berat badan dan meningkatkan kesehatan. Namun, ahli gizi menekankan bahwa tidak semua karbohidrat sama. Karbohidrat kompleks seperti buah-buahan, sayuran, dan roti gandum yang mengandung serat lebih baik dibandingkan karbohidrat sederhana seperti nasi putih atau biskuit.
"Karbohidrat kompleks memberikan energi yang lebih stabil dan lambat," kata Dr. [Nama Ahli Gizi], ahli gizi di Jakarta. "Sementara itu, karbohidrat sederhana dapat menyebabkan peradangan dan peningkatan kadar gula darah."
Selain itu, karbohidrat juga sangat penting untuk fungsi otak. Otak manusia memerlukan energi yang cukup untuk berfungsi dengan baik, dan karbohidrat menjadi sumber utama energinya.
"Karbohidrat membantu menjaga konsentrasi dan fokus," katanya. "Sementara itu, kurangnya karbohidrat dapat menyebabkan kelelahan dan penurunan konsentrasi."
Dalam jangka panjang, konsumsi karbohidrat yang tepat dapat membantu mencegah berbagai penyakit, seperti diabetes tipe 2, penyakit jantung, dan stroke.
Jadi, jangan takut konsumsi karbohidrat! Pilihlah karbohidrat kompleks dan konsumsinya dalam jumlah yang wajar.
Saat ini banyak orang yang percaya bahwa konsumsi karbohidrat harus dikurangi untuk kehilangan berat badan dan meningkatkan kesehatan. Namun, ahli gizi menekankan bahwa tidak semua karbohidrat sama. Karbohidrat kompleks seperti buah-buahan, sayuran, dan roti gandum yang mengandung serat lebih baik dibandingkan karbohidrat sederhana seperti nasi putih atau biskuit.
"Karbohidrat kompleks memberikan energi yang lebih stabil dan lambat," kata Dr. [Nama Ahli Gizi], ahli gizi di Jakarta. "Sementara itu, karbohidrat sederhana dapat menyebabkan peradangan dan peningkatan kadar gula darah."
Selain itu, karbohidrat juga sangat penting untuk fungsi otak. Otak manusia memerlukan energi yang cukup untuk berfungsi dengan baik, dan karbohidrat menjadi sumber utama energinya.
"Karbohidrat membantu menjaga konsentrasi dan fokus," katanya. "Sementara itu, kurangnya karbohidrat dapat menyebabkan kelelahan dan penurunan konsentrasi."
Dalam jangka panjang, konsumsi karbohidrat yang tepat dapat membantu mencegah berbagai penyakit, seperti diabetes tipe 2, penyakit jantung, dan stroke.
Jadi, jangan takut konsumsi karbohidrat! Pilihlah karbohidrat kompleks dan konsumsinya dalam jumlah yang wajar.