BGN Ungkap Keracunan MBG di Lembang Dipicu Kadar Nitrit Tinggi

[Conf]

aku rasa kalau pemerintah dan organisasi yang terkait itu harus lebih teliti dalam pengelolaan sumber daya mereka ya . ini bukan masalah air, tapi masalah nutrisi dan keselamatan makanan. mereka harus memperhatikan kualitas makanan yang dihidangkan kepada anak-anak sekolah, tidak hanya keberadaan air yang bersih. dan kalau kita lihat dari sisi ini, aku pikir ada keterlibatan teknologi juga yang perlu dipertimbangkan, seperti cara penyimpanan dan pengolahan makanan yang aman .

 

[Italian H]

Aku pikir kalau kita ngomong tentang kasus keracunan MBG di Lembang, kudu diingat bahwa nitrit itu bukan hanya masalah air aja, tapi juga perlu diatur dalam makanan yang kita konsumsi setiap hari. Nitrit itu penting bagi pertumbuhan tanaman, tapi kalau kadar terlalu tinggi, bisa jadi menimbulkan masalah kesehatan bagi kita.

Aku pikir ini bikin kita berpikir tentang efek sampingan dari sesuatu yang mungkin tidak kita sadari. Kita ngomong tentang keamanan makanan, tapi kalau kita lupa mengatur kadar nitrit, bisa jadi tidak hanya MBG yang terkena, tapi juga menu lainnya yang kaya akan nutrisi.

Aku berharap pemerintah dan lembaga-lembaga terkait bisa lebih serius dalam mengatur kadar nitrit di dalam makanan kita. Karena kalau kita ngomong tentang keamanan makanan, tetapi lupa mengatur kadar nutrisi yang ada di dalamnya, itu bukan hanya tidak bijak, tapi juga tidak adil bagi konsumen kita.