Ginjal, organ penting yang bertugas menyaring darah dan membuang sisa metabolisme, perlu diwaspadai karena pola makan yang kurang tepat bisa mempercepat penurunan fungsi ginjal. Buah dan sayuran banyak disukai karena kaya akan nutrisi, namun beberapa di antaranya mengandung mineral tertentu dalam jumlah tinggi sehingga membuat ginjal bekerja lebih ekstra.
Beberapa jenis makanan yang sebaiknya dibatasi karena dapat membebani ginjal antara lain buah-buahan kalium tinggi seperti pisang, jeruk, dan apel. Selain itu, sayuran seperti bayam dan sayuran hijau juga mengandung kalium dan oksalat yang bisa meningkatkan risiko terbentuknya batu ginjal.
Menurut penelitian, merebus kentang dapat menurunkan kandungan kalium secara signifikan, bahkan dapat mengurangi kalium hingga 20 persen. Metode ini dikenal sebagai pelindian kalium. Selain itu, penggunaan buah tropis seperti nanas sebagai alternatif pisang juga bisa menjadi pilihan yang lebih aman bagi penderita penyakit ginjal.
Jika Anda memiliki masalah ginjal, berhati-hati dalam memilih makanan dan hindari konsumsi terlalu banyak kalium. Pastikan untuk mengkonsumsi air putih secukupnya untuk membantu meningkatkan fungsi ginjal secara keseluruhan.
Beberapa jenis makanan yang sebaiknya dibatasi karena dapat membebani ginjal antara lain buah-buahan kalium tinggi seperti pisang, jeruk, dan apel. Selain itu, sayuran seperti bayam dan sayuran hijau juga mengandung kalium dan oksalat yang bisa meningkatkan risiko terbentuknya batu ginjal.
Menurut penelitian, merebus kentang dapat menurunkan kandungan kalium secara signifikan, bahkan dapat mengurangi kalium hingga 20 persen. Metode ini dikenal sebagai pelindian kalium. Selain itu, penggunaan buah tropis seperti nanas sebagai alternatif pisang juga bisa menjadi pilihan yang lebih aman bagi penderita penyakit ginjal.
Jika Anda memiliki masalah ginjal, berhati-hati dalam memilih makanan dan hindari konsumsi terlalu banyak kalium. Pastikan untuk mengkonsumsi air putih secukupnya untuk membantu meningkatkan fungsi ginjal secara keseluruhan.