Tim Hibah PKM Kampus UMBARA telah gelar pelatihan pemanfaatan kulit manggis untuk kelompok wanita tani (KWT) di Desa Karacak, Bogor Barat. Acara ini merupakan implementasi dari Hibah Pengabdian SKEMA Pemberdayaan Berbasis Masyarakat dengan judul Pendampingan Pemanfaatan Kulit Manggis Melalui Produk Pangan Sehat Bergizi dalam Meningkatkan Pendapatan Kelompok Wanita Tani.
Dalam acara tersebut, 13 peserta dari Karya Mekar mendapatkan pelatihan pemanfaatan kulit manggis menjadi sirup dan nugget sehat bergizi. Selain itu, mereka juga mendapatkan pelatihan aplikasi OIKU sebagai wujud manajemen usaha berbasis digital.
Menurut Ketua Tim Pelaksana Dewiantika Azizah, M.Pd., kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pendapatan kelompok wanita tani melalui pemanfaatan kulit manggis. Kulit manggis mengandung senyawa bioaktif yang dapat membantu dalam meningkatkan kesehatan dan keamanan konsumen.
Hasil kegiatan ini terdiri dari dua aspek, yaitu produksi dan manajemen usaha. Peningkatan produksi kulit manggis menjadi sirup dan nugget sehat bergizi telah berhasil dilakukan. Selain itu, peningkatan pengetahuan KWT dalam penggunaan aplikasi OIKU untuk manajemen usaha berbasis digital juga telah dirasakan.
Acara ini merupakan contoh pemberdayaan masyarakat melalui program PKM yang dapat membantu meningkatkan kesejahteraan masyarakat, terutama kelompok wanita tani.
Dalam acara tersebut, 13 peserta dari Karya Mekar mendapatkan pelatihan pemanfaatan kulit manggis menjadi sirup dan nugget sehat bergizi. Selain itu, mereka juga mendapatkan pelatihan aplikasi OIKU sebagai wujud manajemen usaha berbasis digital.
Menurut Ketua Tim Pelaksana Dewiantika Azizah, M.Pd., kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pendapatan kelompok wanita tani melalui pemanfaatan kulit manggis. Kulit manggis mengandung senyawa bioaktif yang dapat membantu dalam meningkatkan kesehatan dan keamanan konsumen.
Hasil kegiatan ini terdiri dari dua aspek, yaitu produksi dan manajemen usaha. Peningkatan produksi kulit manggis menjadi sirup dan nugget sehat bergizi telah berhasil dilakukan. Selain itu, peningkatan pengetahuan KWT dalam penggunaan aplikasi OIKU untuk manajemen usaha berbasis digital juga telah dirasakan.
Acara ini merupakan contoh pemberdayaan masyarakat melalui program PKM yang dapat membantu meningkatkan kesejahteraan masyarakat, terutama kelompok wanita tani.